Курица «Маринара»
Курица «Маринара»
порции
6
калории
366
подготовка, мин
5
готовка, мин
40
Nutritional info (per serving)
calories: 366
fat: 17.4 g
saturates: 7.2 g
total carbs: 5.6 g
sugars: 3.0 g
dietary fiber: 0.9 g
protein: 45.3 g
sodium: 546 mg
Вам понадобятся
3 ст.л. оливкового масла
2 зубчика чеснока, мелко порубленного
1 банка (400 мл) пассаты
1 ч.л. сушеного орегано
1 ч.л. сушеного базилика
Соль
Перец
Эритритол
12 куриных бедрышек или окорочков без кожи и кости
200 г тертого сыра Моцарелла
Приготовление
ШАГ 1
В глубокой сковороде или сотейнике разогрейте 1 столовую ложку масла и быстро обжарьте на нем измельченный чеснок. Влейте пассату. Добавьте специи и пряные травы. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и потушите немного, пока соус не загустеет. Перелейте полученный соус в жаропрочное блюдо для запекания.
ШАГ 2
Разогрейте духовку до 200С.
Окорочка посолите и поперчите. На оставшемся масле обжарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.
ШАГ 3
Переложите окорочка в блюдо для запекания поверх томатного соуса. Присыпьте тертым сыром и отправьте запекаться в духовку на 15-20 минут, или пока сыр не расплавится.