Жиробомбы с Арахисовой Пастой
Жиробомбы с Арахисовой Пастой
Жиробомбы — это не страшное оружие, а такие маленькие лакомства, преимущественно состоящие из сливочного или кокосового масла. На этапе адаптации к кето-диете, они просто незаменимы. Жиробомбы позволяют быстро справиться с чувством голода, способствуют быстрейшему вхождению в кетоз, и на первых порах помогают заменить сладости (потом это тяга уйдет сама).
Вариантов жиробомб существует великое множество – сладких и соленых, с какао, с кокосовой стружкой, с орехами или ягодами. Этот вариант с арахисовой пастой, но вы можете менять ингредиенты на свое усмотрение, главное положить достаточно жира, иначе бомбочки не застынут.
порции
16
калории
32
подготовка, мин
45
готовка, мин
Категории рецепта
Nutritional info (per serving)
calories: 32
fat: 3.3 g
saturates: 2.4 g
carbs: 1.1 g
sugars: 0.1 g
dietary fiber: 0.1 g
protein: 0.3 g
sodium: 4.3 mg
Вам понадобятся
Арахисовый слой:
2 ст.л. кокосового масла
1 ст.л. сливочного сыра
1 ст.л. арахисовой пасты
2 ч.л. Sukrin Melis или смолотого на кофемолке эритритола
Шоколадный слой:
1 ст.л. кокосового масла
2 ч.л. порошка какао
2 ч.л. Sukrin Melis
Приготовление
ШАГ 1
Ингредиенты для арахисового слоя, поместите в жаропрочную чашу и поставьте в микроволновку на 1 минуту. Хорошо перемешайте. Если нет микроволновки, просто растопите кокосовое масло и смешайте с остальными ингредиентами.
ШАГ 2
Получившуюся массу разлейте по формочкам для конфет примерно на 3/4.
Я использую силиконовые (из них потом легче извлекать готовые жиробомбы), но также можно использовать бумажные. Поместите формочки в морозильник на 20 минут.
ШАГ 3
Пока арахисовый слой застывает, приготовьте шоколадный.
Достаньте формочки из морозильника, разлейте шоколадную массу поверх арахисовой и опять поставьте застывать на минут 15.
ШАГ 4
Достаньте формочки из морозильника, переложите жиробомбы в контейнер с крышкой и переставьте в холодильник. Там их и храните.