Капустные Блинчики
Капустные Блинчики
Капустные блинчики — это очень вкусный, сытный и быстрый завтрак. Они так же хороши и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Главное, капусту выбирать не слишком твердую. Лучше всего молодую белокочанную, или савойскую.
порции
2
калории
328
подготовка, мин
10
готовка, мин
15
Nutritional info (per serving)
calories: 328
fat: 28.4 g
saturates: 7 g
carbs: 7.8 g
sugars: 3.8 g
dietary fiber: 3.4 g
protein: 11.8 g
sodium: 160 mg
Вам понадобятся
3 яйца
2 ст.л. сливочного сыра
2 стакана (140 г) нашинкованной белокочанной капусты
2 ч.л. миндальной муки
1.2 ч.л. порошка псиллиума
2 ст.л. мелко порубленной петрушки
Соль
Перец
Масло для жарки (оливковое или кокосовое)
Приготовление
ШАГ 1
В глубокой чаше взбейте яйца со сливочным сыром. Добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.
ШАГ 2
Выпекайте блинчики на умеренном огне, до золотистого цвета, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Подавайте со сметаной как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.