Домашняя Нутелла
Домашняя Нутелла
Домашняя Нутелла -это вкусная и полезная альтернатива всем известного лакомства. Сделать ее в домашних условиях проще простого – всего лишь нужно обжарить орешки и смолоть в блендере вместе с какао, кокосовым маслом и подсластителем. А потом хоть с блинами, хоть с вафлями, хоть на хлебушек.
порции
20
калории
148
подготовка, мин
20
готовка, мин
25
Категории рецепта
Nutritional info (per serving)
calories: 148
fat: 14.4 g
saturates: 2.3 g
carbs: 6.4 g
sugars: 0.9 g
dietary fiber: 2.7 g
protein: 3.5 g
sodium: 8.5 mg
Вам понадобятся
2 ст. (примерно 400 гр) фундука
6 ст.л. сахарозаменителя Sukrin Icing
6 ст.л. порошка какао
2 ст.л. кокосового масла
Щепотка соли
Приготовление
ШАГ1
Нагрейте духовку до 175-180С. Выстелите противень пекарской бумагой.
Выложите орехи на подготовленный противень. Запекайте до золотистого цвета, примерно 15-20 минут, периодически помешивая.
ШАГ2
Достаньте орехи из духовки и дайте немного остыть, затем очистите их от шелухи. Это можно легко сделать просто потерев горсть орехов между ладонями.
ШАГ3
В чашу блендера или кухонного комбайна выложите очищенные орехи. На режиме «пульс» измельчите орехи до состояния мелкой крошки. Затем добавьте оставшиеся ингредиенты и продолжайте взбивать уже на максимальной скорости до получения однородной массы. Это может занять минут 10, поэтому, чтобы избежать перегрева блендера, делайте небольшие паузы и периодически перемешивайте смесь.
ШАГ 4
Готовую пасту разложите по банкам. Храните в прохладном месте 1-2 недели.