Домашняя Нутелла

домашняя нутелла, homemade nutella

Домашняя Нутелла

Домашняя Нутелла -это вкусная и полезная альтернатива всем известного лакомства. Сделать ее в домашних условиях проще простого – всего лишь нужно обжарить орешки и смолоть в блендере вместе с какао, кокосовым маслом и подсластителем. А потом хоть с блинами, хоть с вафлями, хоть на хлебушек.

servings orangeCSS 196px
порции

20

energy orangeCSS 196px
калории

148

prep time orangeCSS 196px
подготовка, мин

20

cook time orangeCSS 196px
готовка, мин

25

Nutritional info (per serving)

calories: 148
fat: 14.4 g
saturates: 2.3 g
carbs: 6.4 g
sugars: 0.9 g
dietary fiber: 2.7 g
protein: 3.5 g
sodium: 8.5 mg

Net carbs: 1.9 g

Вам понадобятся

2 ст.  (примерно 400 гр) фундука
6 ст.л. сахарозаменителя Sukrin Icing 
6 ст.л. порошка какао
2 ст.л. кокосового масла
Щепотка соли

 

 

 

Приготовление

ШАГ1
Нагрейте духовку до 175-180С. Выстелите противень пекарской бумагой.
Выложите орехи на подготовленный противень. Запекайте до золотистого цвета, примерно 15-20 минут, периодически помешивая.

ШАГ2
Достаньте орехи из духовки и дайте немного остыть, затем очистите их от шелухи. Это можно легко сделать просто потерев горсть орехов между ладонями.

ШАГ3
В чашу блендера или кухонного комбайна выложите очищенные орехи. На режиме “пульс” измельчите орехи до состояния мелкой крошки. Затем добавьте оставшиеся ингредиенты и продолжайте взбивать уже на максимальной скорости до получения однородной массы. Это может занять минут 10, поэтому, чтобы избежать перегрева блендера, делайте небольшие паузы и периодически перемешивайте смесь.

ШАГ 4
Готовую пасту разложите по банкам. Храните в прохладном месте 1-2 недели.

 

 

Комментировать