Кокосовая Кето Гранола
Кокосовая Кето Гранола
В меру сладкая и хрустящая Кокосовая Кето Гранола – отличный вариант для быстрого и вкусного завтрака, легкого перекуса, или в качестве дополнения к десерту. В отличие от обычной гранолы, она не содержит зерновых, сахара и других ингредиентов, которых нужно избегать на низкоуглеводной диете.
Nutritional info (per serving)
calories: 136
fat: 11.8 g
saturates: 4.2 g
carbs: 7.9 g
sugars: 1.4 g
dietary fiber: 5.8 g
protein: 2.9 g
sodium: 3.4 mg
Вам понадобятся
1/3 ст. орехов пекан
1/3 ст. лесных орехов
1/3 ст. миндаля
1/4 ст. очищенных тыквенных семечек
1/4 ст. очищенных семечек подсолнуха
1/4 ст. миндальной стружки
1/3 ст. несладкой кокосовой стружки
1/2 ст. кокосовыых чипсов
2 ст. л. кокосового масла
4 ст. л. сиропа Sukrin Gold Fiber Syrup
Приготовление
ШАГ 1
Нагрейте духовку до 180C/ 375F. Застелите противень пекарской бумагой.
ШАГ 2
В кухонном комбайне, используя режим “Pulse” порубите орехи и семена до состояния крупной крошки. Переложите получившуюся массу в глубокую чашу. Добавьте оставшиеся ингредиенты и хорошенько перемешайте.
ШАГ 3
Распределите гранолу равномерно на противине. Запекайте примерно 20-25 минут, периодически помешивая, до золотистого цвета. Достаньте противень из духовки и дайте граноле полностью остыть.
ШАГ 4
Пересыпьте остывшую гранолу в стеклянную банку с плотной крышкой. Храните в темном, прохладном месте.
Кокосовая Кето Гранола хороша с греческим йогуртом, миндальным, или кокосовым молоком.