Пюре из Сезонных Овощей

пюре из сезонных овощей, кето-гарниры

Пюре из Сезонных Овощей

Пюре из сезонных овощей – отличный кето-гарнир к мясу или рыбе. Прекрасно сочетается с уткой, стейком из говядины или жареной куриной печенью.

servings orangeCSS 196px
порции

6

energy orangeCSS 196px
калории

54

prep time orangeCSS 196px
подготовка, мин

15

cook time orangeCSS 196px
готовка, мин

20

Nutritional info (per serving)

calories: 54
fat: 3.0 g
saturates: 1.8 g
carbs: 6.8 g
sugars: 2.4 g
dietary fiber: 1.5 g
protein: 1.7 g
sodium: 131 mg

Net carbs: 4.9 g

Вам понадобятся

250 г тыквы, очищеннной и порезанной кубиком
100 г корня сельдерея, очищенного и нарезанного кубиком
300 г цветной капусты, разделенной на соцветия.
20 г сливочного масла
Соль
Перец
Мускатный орех

Приготовление

ШАГ 1
Подготовленные овощи положите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь.
Доведите до кипения, посолите. Убавьте огонь и варите до готовности, 15-20 минут.

ШАГ 2
Слейте воду из кастрюли и добавьте в овощи сливочное масло. При помощи погружного блендера или толкушки, измельчите овощи до состояния пюре. Приправьте по вкусу и подавайте.

Комментировать