Мусс из рикотты
Мусс из рикотты
Мусс из рикотты — это быстрый и вкусный десерт, а может даже и завтрак. Готовится он буквально за считанные минуты. Все, что нужно сделать — это взбить все ингредиенты при помощи блендера в однородную массу.
А вот топпинги можете использовать любые на ваше усмотрение — ягоды, шоколадная крошку, орешки, или как у меня на фото — запеченные яблоки с корицей.
порции
3
калории
200
подготовка, мин
10
готовка, мин
0
Категории рецепта
Nutritional info (per serving)
calories: 200
fat: 17.9 g
saturates: 11.8 g
carbs: 3.6 g
sugars: 3.5 g
dietary fiber: 0 g
protein: 6.8 g
sodium: 120 mg
Вам понадобятся
250 г рикотты
100 мл жирных (35%) сливок
1 ч.л. свежевыжатого сока лимона
1/2 ч.л. цедры лимона
4-5 капель стевии с ванильным вкусом
Приготовление
ШАГ 1
В чашу погружного блендера сложите все ингредиенты и пробейте до получения однородной гладкой массы.
ШАГ 2
Выложите мусс в креманки и поставьте в холодильник минимум на два часа. Перед подачей украсьте свежими ягодами, какао или шоколадной стружкой.