Кофейный Мусс
Кофейный Мусс
Нежный и воздушный кофейный мусс с маскарпоне и сливками станет отличным завершением вашего кето-ужина.
порции
4
калории
441
подготовка, мин
140
готовка, мин
0
Категории рецепта
Nutritional info (per serving)
calories: 264
fat: 46.5 g
saturates: 29.5 g
carbs: 16.2 g
sugars: 4.0 g
dietary fiber: 0.5 g
protein: 3.8 g
sodium: 43 mg
Net carbs: 4.5 g
Вам понадобятся
250 г маскарпоне
3 ст.л. эритритола
60 мл эспрессо
200 мл жирных (35%) сливок
1 ст.л. порошка какао
Стружка из черного шоколада без сахара для украшения (можно заменить порошком какао)
Приготовление
ШАГ 1
В глубокой чаше взбейте маскарпоне с сахарозаменителем, кофе, сливками и какао-порошком до получения гладкой, однородной массы.
ШАГ 2
Выложите кофейный мусс в креманки и поставьте в холодильник минимум на два часа. Перед подачей украсьте шоколадной стружкой или порошком какао.