Кофейный Мусс

Кофейный Мусс, кето десерты

Кофейный Мусс

Нежный и воздушный кофейный мусс с маскарпоне и сливками станет отличным завершением вашего кето-ужина.

servings orangeCSS 196px
порции

4

energy orangeCSS 196px
калории

441

prep time orangeCSS 196px
подготовка, мин

140

cook time orangeCSS 196px
готовка, мин

0

Nutritional info (per serving)

calories: 264
fat: 46.5 g
saturates: 29.5 g
carbs: 16.2 g
sugars: 4.0 g
dietary fiber: 0.5 g
protein: 3.8 g
sodium: 43 mg

Net carbs: 4.5 g

Вам понадобятся

250 г маскарпоне
3 ст.л. эритритола
60 мл эспрессо
200 мл жирных (35%) сливок
1 ст.л. порошка какао
Стружка из черного шоколада без сахара для украшения (можно заменить порошком какао)

Приготовление

ШАГ 1
В глубокой чаше взбейте маскарпоне с сахарозаменителем, кофе, сливками и какао-порошком до получения гладкой, однородной массы.

ШАГ 2
Выложите кофейный мусс в креманки и поставьте в холодильник минимум на два часа. Перед подачей украсьте шоколадной стружкой или порошком какао.

Комментировать