Запеченный Фенхель

Запеченный Фенхель, кето гарниры

Запеченный Фенхель

Запеченный фенхель – идеальный гарнир для блюд из птицы и рыбы. Также  хорошо он сочетается со свининой.

servings orangeCSS 196px
порции

2

energy orangeCSS 196px
калории

97

prep time orangeCSS 196px
подготовка, мин

20

cook time orangeCSS 196px
готовка, мин

40

Nutritional info (per serving)

calories: 97
fat: 7.0 g
saturates: 1 g
carbs: 8.7 g
sugars: 4.7 g
dietary fiber: 3.6 g
protein: 1.5 g
sodium: 248 mg

Net carbs: 5.0 g

Вам понадобятся

2 луковицы фенхеля (примерно по 200 г каждая)
Соль
Оливковое масло

Заправка:
2 ст.л. оливкового масла Extra Virgin
Сок одной дольки лимона
Щепотка соли
Щепотка хлопьев чили или копченой паприки

Приготовление

ШАГ 1
Разогрейте духовку до 200С. Если у вашей духовки есть режим конвенкции, выбирайте его.

ШАГ 2
Фенхель вымойте, отрежьте стебли. Каждую луковицу разоежьте на 4 части.
Выложите фенхель в жаропрочное блюдо или на противень, посолите и сбрызните оливковым маслом. Отправьте запекаться на минут 40 ( по 20 с каждой стороны), пока фенхель не станет мягким и не покроется золотистой корочкой.

ШАГ 3
В небольшой миске смешайте все ингредиенты для заправки.
Выложите запеченный фенхель на сервировочное блюдо, полейте заправкой и подавайте.

 

Комментировать