Кето Лохикейто
Кето Лохикейто или финская уха – это невероятно вкусный и сытный суп из лосося и цветной капусты, приготовленный на основе рыбного или овощного бульона с добавлением сливок.
Читать дальшеИтальянский суп страчателла
Итальянский суп страчателла (Zuppa Di Stracci), кроме названия, не имеет никакого отношения к одноименному сыру. Его нет в составе этого супа. Почему же он тогда так называется?
Читать дальшеКрем-Суп из Цветной Капусты с Горгонзолой
Грибной Крем-Суп
Просто обожаю этот грибной крем-суп. Я его готовлю из боровиков, тогда получается очень насыщенный вкус и аромат. Но можно также использовать шампиньоны, портабелло или микс из лесных грибов.
Читать дальшеПряный Тыквенный Суп
Этот пряный тыквенный суп непременно нужно готовить в октябре, когда наступают первые холода, когда землю укрывает ковер из опавших листьев
Читать дальшеТоматный Суп с Морепродуктами
Густой, насыщенный и ароматный, этот томатный суп с мрепродуктами напоминает мне о любимой и «вкусной» Италии.
Читать дальше