Кето Лохикейто или финская уха – это невероятно вкусный и сытный суп из лосося и цветной капусты, приготовленный на основе рыбного или овощного бульона с добавлением сливок.

Итальянский суп страчателла (Zuppa Di Stracci), кроме названия, не имеет никакого отношения к одноименному сыру. Его нет в составе этого супа. Почему же он тогда так называется?